O estranho efeito calmante do óleo sobre a água.

Efeito "calmante" do óleo na água

Antes de repetir essa experiência saiba que uma única gota de óleo de cozinha é suficiente para poluir 1 Km² de água.

Encontrei esse vídeo no Youtube e ele mostra como uma colher de sopa cheia com óleo de comida pode reduzir as ondulações causadas pelo vento na superfície da água.

Observe como a superfície da água fica, aos poucos, espelhada. Interessante!

A princípio pensei que fosse uma montagem ou truque. Porém ao pesquisar na internet encontrei alguns sites sérios em inglês que fazem referencia a esse fenômeno.

Um artigo da Physics Today diz que esse fenômeno era conhecido dos marinheiros e que foi primeiramente estudado por Benjamin Franklin ao observar o cozinheiro do barco despejar óleo usado ao mar. Outra referência é um site de Harvard que afirma não ter uma explicação completa para o fenômeno.

Segundo essa ultima referência a película fina de óleo que se forma na superfície da água dissipa a energia das ondulações na água.

Apesar de não encontrar uma explicação satisfatória para se jogar o óleo sobre a água, este é um vídeo bastante interessante. Se encontrar algo mais a respeito, por favor,  comente esse post. Um abraço!