Culinária para solteiros: Nhoque de preguiçoso

Está longe de casa? mora sozinho? saudades da comidinha da mamãe? Experimente essa receita caseira de nhoque

Ingredientes:

3 xicaras de leite
5 colheres de maionese tradicional
2 cubos de caldo de galinha
3 xicaras de trigo

Instruções para o preparo: 

Leve ao fogo o leite, o caldo de galinha e a maionese até levantar fervura, acrescente de uma só vez o trigo e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea, retire da panela, faça os rolinhos e cozinhe em água fervente até subir a superfície os nhoques, escorra e sirva com molho de sua preferencia. Polvilhe um bom queijo parmesão por cima.

DICA DO CLÓVIS: Troque o parmesão ralado por provolone ralado. Fica D+!

Fonte: Minhas receitas.