RECEITAS: Pudim Genérico de Leite Condensado!

Para arrematar a bacalhoada genérica (clique aqui para a receita), que tal um delicioso pudim de leite condensado sem o leite condensado e sem o pudim???

Essa receita eu já fiz várias vezes e fica deliciosa. pode fazer sem medo. Lá vai!

-> Ingredientes

4 ovos inteiros

1/2 litro de leite

9 colheres de sopa de açúcar (200 g)

1 pãozinho de 50 g com casca (pode ser amanhecido)

-> Para o caramelo:

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de água

-> Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma para pudim (19 cm de diâmetro) caramelizada
2. Leve para o banho-maria em forno médio a 200 graus por cerca de 40 minutos, coberto com papel-alumínio
3. Deixe esfriar, desinforme e sirva.
Para o caramel: 
4. Leve 2 xícaras de chá de açúcar e 1 xícara de chá de água para o fogo médio até formar uma calda da cor de caramelo.

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