Brigadeiro é um dos doces favoritos dos brasileiros. É muito comum em festas infantis terem o famoso brigadeiro, pois ele é fácil, rápido e barato de fazer. O mais comum é brigadeiro moreno, se você gostaria de variar e aprender como fazer um delicioso brigadeiro branco com morango, veja a receita abaixo.
Receita de Brigadeiro Branco com morango
Ingredientes
2 latas de leite condensado
1 caixinha de morango
2 colheres de sopa de margarina
Glaçucar
Como fazer:
Em uma panela grossa, adicione as 2 latas de leite condensado e a margarina em fogo baixo. Mexa sem parar, até a mistura desgrudar da panela. Depois que ficar pronto, adicione em um recipiente e espere esfriar completamente. Você pode colocar na geladeira para esfriar mais rápido.
Depois de ficar frio, passe um pouco de manteiga, pegue um morango lavado e um pouquinho da massa de brigadeiro e enrole em volta do morango até que ele fique coberto. Depois, é só passar o brigadeiro no glaçucar. O Brigadeiro branco com morango rende 12 porções e leva cerca de duas horas para ficar pronto! O doce é super fácil de fazer e é sucesso garantido em festinhas infantis! Uma verdadeira delícia que você vai adorar!
Espero que tenham gostado! Até mais!
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